Produkte / Kochsysteme Holdomat

Hold-o-mat - Innovation bleibt unser Rezept 

Wir waren schon immer innovativ und wollen es auch zukünftig bleiben. Unser Name steht für Weiterentwicklung, Vorwärtsdenken, Mitdenken und Freude am Suchen nach optimalen Lösungen. Unsere Produkte sind für die Langfristigkeit gebaut und konzipiert worden. Hugentobler bleibt ein vertrauensvoller Partner in einer wechselhaften Welt. Das Rezept des Kochs soll immer im Mittelpunkt stehen, er kann seiner Kreativität freien Lauf lassen dank Hugentoblers stets praxisnahen Lösungen.

Der Holdomat ist Weltmarkt-Leader in Bezug auf Temperaturgenauigkeit, Entfeuchtung und Qualitätssteigerung der Speisen. Mit dem Holdomaten werden moderne Kochsysteme wie Garen über Nacht, qualitätsverbesserndes Warmhalten, Cook & Hold oder freeze’n’go perfekt realisierbar. 

  • Der Holdomat hält Speisen und insbesondere Fleisch unter präziser Steuerung von Temperatur und Feuchtigkeit qualitätsverbessernd warm 
  • Der Holdomat wurde von Küchenprofis für Profiköche entwickelt 
  • Das intelligente Entfeuchtungssystem des Holdomaten garantiert optimales Raumklima 
  • Am Holdomaten ist die Türbandung links/rechts selber umbaubar 
  • Mit dem Holdomaten lassen sich lästige / unliebsame Stromspitzen senken 
  • Der Holdomat besitzt eine kinderleichte Bedienung 
  • Steckbare Türdichtung 
  • Fugenloser Hygienegarraum 

Zögern Sie nicht uns zu kontaktieren.

 

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